UNSER STOLZ

Auf unserem Hof in Langrickenbach widmen wir uns in drei Generationen der liebevollen Aufzucht und Pflege der 100% reinrassigen Wagyuherde. Als einer der ersten Landwirtschaftsbetriebe der Schweiz haben wir uns an die aufwändige Wagyu-Zucht gewagt – und das mit Erfolg. Das Fleisch überzeugt mit seiner guten Marmorierung, Zartheit, Saftigkeit und dem feinen, leicht nussigen Geschmack. Wie bei all unseren Tieren halten wir uns auch bei den Wagyu-Rindern an den Grundsatz «from nose to tail» – von der Nase bis zum Schwanz. Das Wohl der Tiere und deren Wertschätzung stehen bei uns stets an oberster Stelle.

Ein Produkt herzustellen, hinter dem man stehen kann – das ist unseres Erachtens der grösste Erfolg. Dies erreichen wir nur durch den respektvollen Umgang mit den Tieren und die sorgfältige Weiterverarbeitung des Fleisches. Motiviert von zufriedenen Kunden, welche unser Tun zu schätzen wissen, geben wir jeden Tag unser Bestes.

« Respekt und Würde – der einzige Weg zum Erfolg. An erster Stelle steht bei uns das Wohl der Tiere. Wir setzen tagtäglich alles daran, unseren Tiere ein schönes, archtgerechtes Leben auf unserem Hof zu bieten. »

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